第三屆食品安全論壇:雅士利張利鈿暢談品質(zhì)文化

　　雅士利國際控股有限公司董事局主席張利鈿（左四）與衛(wèi)生部監(jiān)督局局長蘇志（左三）工商總局食品流通監(jiān)督管理司副司長施玉足（左二）食品藥品監(jiān)管局食品安全

雅士利國際控股有限公司董事局主席張利鈿發(fā)言

　　日前，第三屆中國食品安全論壇暨2011全國食品安全宣傳周啟動儀式在京召開。會上，雅士利國際控股有限公司董事局主席張利鈿先生作為特邀嘉賓發(fā)表講話，得到廣泛的認同與支持。 

　　他表示，做食品，講良心、講道德、講責任，這是最基本的底線。并特別強調(diào)：“好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，不是監(jiān)管出來。” 

　　張利鈿以雅士利發(fā)展為例談到，集團總部連同各子公司僅在日常檢測上，每年花費就近5000萬元，并嚴格執(zhí)行批批抽查自檢，每批次產(chǎn)品抽樣不少于5份，對每批奶粉進行64項檢驗，層層篩查，確保安全，嚴格按照國際標準來指導產(chǎn)品的質(zhì)量生產(chǎn)。除此以外，雅士利還特別成立了“雅士利食品質(zhì)量安全委員會”，聘請6位當今國際最頂尖的食品安全管理專家，在雅士利現(xiàn)有完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全體系上，從不同方面、角度對雅士利的生產(chǎn)、研發(fā)進行指導，為集團提供關(guān)于產(chǎn)品安全，營養(yǎng)組成方面的戰(zhàn)略監(jiān)督和方法意見，使雅士利的產(chǎn)品品質(zhì)達到世界級的水平。 

　　張利鈿認為發(fā)達國家在品質(zhì)文化方面很值得我國學習，他結(jié)合多年企業(yè)管理的切身體會，借鑒于日本的標準文化、瑞士的精密文化、德國的嚴謹文化、美國的系統(tǒng)文化，提出我國我國應(yīng)該走“標準強國、質(zhì)量強國、信用強國”之路。并呼吁，必須努力營造政府重視質(zhì)量、企業(yè)追求質(zhì)量、社會崇尚質(zhì)量、人人關(guān)心和分享質(zhì)量的良好氛圍。“我們要不斷努力，持續(xù)地承擔社會責任，樹良心的標桿，共同打造有標準、有質(zhì)量、有信用的美好生活。”張利鈿如是說。 

（責任編輯：高蕾）