舒曼：為什么建設文化強國茶道要先行？

　　12月14日，中國社會科學院茶產業發展研究中心專家委員會成立慶典暨文化強國茶道先行研討會在京舉行，專家們就"文化強國、茶道先行"主題進行全方位研討。剛剛受聘為第一屆專家委員會副秘書長、《吃茶去》雜志總編舒曼在研討會上表示，"文化強國、茶道先行"要"六化"、"六模式"。

　　舒曼說，為什么建設文化強國茶道要先行呢？一是茶道是茶文化的核心；二是茶道具有超越性，茶道精神是超越民族、超越國界、超越語言、超越宗教的。茶道概念是屬于形而上、精神層面上的東西，不過光提倡形而上的\'琴棋書畫詩曲茶\'而不回歸形而下的\'柴米油鹽醬醋茶\'也不行，要事俗追雅，雅俗共賞，才能使茶道有更好的發展，最終形成一種茶文化的凝聚力。

　　舒曼認為，"文化強國、茶道先行"要形成"一二三四五六"發展模式，即遵循"一個宗旨",高舉"二面旗幟",邁向"三個目標",堅持"四個原則",明確"五個定位",實現 "六項鏈接".

　　他說，一個宗旨是指以茶道精神為宗旨，少一點曲高和寡，多一些雅俗共賞，讓千萬大眾都能感受到中國茶道的人文關懷；兩面旗幟是指"茶文化"和"茶產業",茶產業發展推動茶文化發展，茶文化發展反哺茶產業發展。茶文化產業發展也要將雙贏，使之形成特色，形成亮點，形成企盼；三個目標是指"向基地科研邁進、向品牌統一邁進、向市場規范邁進";四個原則是"抓生態茶基地樣板，樹綠色茶品牌典范，創海內外營銷市場，拓茶文化旅游資源";五個定位是指中國茶產業發展要"國際化，標準化，產業化，市場化，配套化";六項模式是指茶產業運行"鏈條":"政府+科研單位+龍頭企業+行業協會+基地+農戶".過去講企業+基地+農戶三根鏈條，現在許多傳統茶品牌都是政府控制，所以政府協調功能很重要。

　　舒曼表示，"文化強國、茶道先行"要"六化".即以茶道為核心，茶文化發展要多元化；以茶品牌為核心，茶葉價位要理性化；以茶科研為核心，茶葉質量要穩定化；以形勢環境為核心，茶道先行要最佳化；以國際市場為核心，茶葉銷售要全球化；以制度文化為核心，茶事服務要人性化。

　　他認為，中國茶文化和茶產業的發展，既要探討有規律可循的東西，又有相對的操作程序，這事關中國茶文化能否在可持續發展中永遠立于不敗之地。

　　出席中國社會科學院茶產業發展研究中心"文化強國、茶道先行"研討會的單位有：中國農科院茶葉研究所、國家茶葉質量監督檢測中心、中國社科院人才交流培訓中心、中國食品土畜商會茶葉分會、國務院發展中心中國企業評價中心、全國政協文史資料委員會、華僑茶業發展基金會、浙江大學茶學系、福建武夷學院、河北省茶文化學會、內蒙古茶葉之路研究會、中國農業出版社《中國茶業年鑒》編委會等。12月14日，中國社會科學院茶產業發展研究中心專家委員會成立慶典暨文化強國茶道先行研討會在京舉行，專家們就"文化強國、茶道先行"主題進行全方位研討。剛剛受聘為第一屆專家委員會副秘書長、《吃茶去》雜志總編舒曼在研討會上表示，"文化強國、茶道先行"要"六化"、"六模式"。　

　　舒曼說，為什么建設文化強國茶道要先行呢？一是茶道是茶文化的核心；二是茶道具有超越性，茶道精神是超越民族、超越國界、超越語言、超越宗教的。茶道概念是屬于形而上、精神層面上的東西，不過光提倡形而上的\'琴棋書畫詩曲茶\'而不回歸形而下的\'柴米油鹽醬醋茶\'也不行，要事俗追雅，雅俗共賞，才能使茶道有更好的發展，最終形成一種茶文化的凝聚力。 

　　舒曼認為，"文化強國、茶道先行"要形成"一二三四五六"發展模式，即遵循"一個宗旨",高舉"二面旗幟",邁向"三個目標",堅持"四個原則",明確"五個定位",實現 "六項鏈接". 

　　他說，一個宗旨是指以茶道精神為宗旨，少一點曲高和寡，多一些雅俗共賞，讓千萬大眾都能感受到中國茶道的人文關懷；兩面旗幟是指"茶文化"和"茶產業",茶產業發展推動茶文化發展，茶文化發展反哺茶產業發展。茶文化產業發展也要將雙贏，使之形成特色，形成亮點，形成企盼；三個目標是指"向基地科研邁進、向品牌統一邁進、向市場規范邁進";四個原則是"抓生態茶基地樣板，樹綠色茶品牌典范，創海內外營銷市場，拓茶文化旅游資源";五個定位是指中國茶產業發展要"國際化，標準化，產業化，市場化，配套化";六項模式是指茶產業運行"鏈條":"政府+科研單位+龍頭企業+行業協會+基地+農戶".過去講企業+基地+農戶三根鏈條，現在許多傳統茶品牌都是政府控制，所以政府協調功能很重要。 

　　舒曼表示，"文化強國、茶道先行"要"六化".即以茶道為核心，茶文化發展要多元化；以茶品牌為核心，茶葉價位要理性化；以茶科研為核心，茶葉質量要穩定化；以形勢環境為核心，茶道先行要最佳化；以國際市場為核心，茶葉銷售要全球化；以制度文化為核心，茶事服務要人性化。 

　　他認為，中國茶文化和茶產業的發展，既要探討有規律可循的東西，又有相對的操作程序，這事關中國茶文化能否在可持續發展中永遠立于不敗之地。 

　　出席中國社會科學院茶產業發展研究中心"文化強國、茶道先行"研討會的單位有：中國農科院茶葉研究所、國家茶葉質量監督檢測中心、中國社科院人才交流培訓中心、中國食品土畜商會茶葉分會、國務院發展中心中國企業評價中心、全國政協文史資料委員會、華僑茶業發展基金會、浙江大學茶學系、福建武夷學院、河北省茶文化學會、內蒙古茶葉之路研究會、中國農業出版社《中國茶業年鑒》編委會等。

（責任編輯：張欣瑜）