劉宗利：解決食品安全問(wèn)題要抓思想 抓知識(shí)宣傳

全國(guó)人大代表、山東保齡寶生物股份有限公司董事長(zhǎng)劉宗利 望月/攝

全國(guó)人大代表、山東保齡寶生物股份有限公司董事長(zhǎng)劉宗利與全國(guó)人大代表、華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東進(jìn)行交流 望月/攝　

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月11日訊（記者 張欣瑜）3月9日，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)聯(lián)合承辦了第二屆“兩會(huì)議食廳”暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)。全國(guó)人大代表、山東保齡寶生物股份有限公司董事長(zhǎng)劉宗利表示，人的道德品質(zhì)、科學(xué)認(rèn)知關(guān)系和食品安全關(guān)系密切，要在這兩方面有所作為。　

　　劉宗利介紹，李克強(qiáng)副總理參加山東討論時(shí)講到食品安全，特別講到執(zhí)法重山，加強(qiáng)食品的體系監(jiān)管，提升了公眾的信心。　

　　對(duì)于食品安全問(wèn)題，劉宗利在“兩會(huì)議食廳”上提出兩條建議：一是，“抓事先抓人，抓人先抓思想，抓思想還要抓知識(shí),要提升人的思想道德意識(shí)與科學(xué)認(rèn)知意識(shí)。”　

　　第二，抓解決方案。首先，創(chuàng)建系統(tǒng)方案，從源頭解決食品安全問(wèn)題，解決如何實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到高效農(nóng)業(yè)、再到品質(zhì)農(nóng)業(yè)，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的前提下減少農(nóng)藥、化肥的使用量。其次，用科技服務(wù)食品工業(yè)，用科學(xué)技術(shù)解決一些瓶頸問(wèn)題，在運(yùn)輸、信息化、包裝、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)都能夠得到一些解決方案，化堵為疏，推動(dòng)整個(gè)食品工業(yè)的升級(jí)換代。 

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（責(zé)任編輯：韓肖）