從巴山渝水間的零星蜂箱,到如今年產值30億元的特色產業集群,重慶蜂產業正書寫鄉村振興的“甜蜜答卷”。自2017年以來,在政策引領、科技賦能與生態優勢的疊加驅動下,重慶蜂業實現了數量增長、基地擴容、加工升級的跨越式發展。
數據見證蝶變,成果彰顯實力。2023年,重慶市蜜蜂保有量躍升至159.39萬群,較2017年增長50.37%,其中中華蜜蜂138.37萬群、西方蜜蜂20.91萬群,蜂蜜產量達2.09萬噸,穩居全國前列。產業版圖持續擴大,14.62萬個養蜂場(戶)星羅棋布,8個蜜蜂授粉基地、4個“蜜蜂之鄉”、2個蜜蜂示范小鎮成為鄉村振興新地標。加工端同樣亮眼,86家蜂產品企業蓬勃發展,19家企業獲得SC認證,“金佛山”“城口蜂蜜”等10余個區域公用品牌聲名遠揚,將巴渝蜂蜜的醇香帶向全國。
科技創新成為產業騰飛的“硬核引擎”。重慶市蜂產業創新團隊聚焦痛點難題,實現三大技術突破:在城口、南川建立中蜂種質資源保護體系,破解良種繁育效率瓶頸;研發智能蜂箱、機械化采收等成熟蜜生產技術,讓蜂蜜波美度提升至行業領先水平;創新蜂蜜加工工藝標準,將山花蜜轉化為高附加值產品。重慶蜂谷美地生態養蜂有限公司的智能化蜂場、重慶師范大學研發的“智慧蜂場管理系統”,更是讓傳統蜂業煥發出了數字活力。
產業發展的背后,是多方協同的“組合拳”。重慶市畜牧技術推廣總站搭建“產學研推”創新平臺,聯合高校、科研院所與龍頭企業,構建從種質保護到市場銷售的全鏈條技術支撐體系。在石柱中益鄉,技術團隊補植3萬畝蜜源植物,建設示范蜂場,讓小蜜蜂成為脫貧攻堅“生力軍”;在云陽、大足等地,市級龍頭企業通過“公司+農戶”模式,帶動14.6萬養蜂戶年均增收超2萬元。
“我們不僅要讓蜂農‘有蜂養’,更要讓他們‘養好蜂、賣好蜜’。”重慶市畜牧技術推廣總站負責人介紹,近年來通過“小班實訓+大班普及”模式,累計培訓養蜂能手超5000人次,培養出一批懂技術、善經營的新型職業蜂農。在2021年“世界蜜蜂日”中國主會場活動中,重慶蜂業驚艷亮相,向世界展示了巴渝蜂業的獨特魅力。
如今,穿梭于重慶的青山綠水間,蜂場與花海相映成趣,甜蜜產業與生態保護和諧共生。隨著蜂文旅融合加速推進,“采蜜體驗”“蜜蜂科普”等新業態不斷涌現,重慶蜂業正以新質生產力為驅動,向著百億級特色產業集群邁進,為鄉村振興注入源源不斷的“甜蜜動能”。
(農民日報·中國農網記者 鄧俐)