“藥材好，藥才好”：道地藥材何以地道

　　中醫藥是中華民族的瑰寶，藥材好，藥才好。河南嵩縣擁有1300余種中藥材資源，被譽為“中藥寶庫”。近年來，為了產出好藥材，嵩縣正上演一場精耕細作固本、科研創新賦能、模式變革提質的藥材種植“進階戰”，希望從“天然藥庫”邁向“中原藥谷”。

　　良種良法配套 藥材種植更精細

　　“產自嵩縣的柴胡，根粗大肥壯，揮發油、皂苷含量高，在中藥市場上廣受歡迎。”洛陽順勢藥業有限公司董事長何廣政說。

　　嵩縣地處豫西山區，橫跨黃河、長江、淮河三大水系，境內伏牛、外方、熊耳三山環抱，素有“九山半嶺半分川”之稱，獨特的地理氣候條件，使這里成為中藥材優勢產區，全縣中藥材種植面積超70.6萬畝，丹參、柴胡、皂角刺、連翹、山茱萸、黃精被稱為嵩縣中藥材的“六朵金花”。

　　“原來主要靠野生，后來主要靠種植。”扎根嵩縣發展的何廣政嘗過背靠“天然藥庫”的甜頭，但隨著中藥材需求日益增長，無序種植帶來的種苗雜亂、農藥殘留、重金屬超標等問題既困擾藥商藥企，也困擾政府部門。

　　“‘嵩胡’是嵩縣的道地藥材，但散戶大量種植后，種苗來自天南地北，同一地塊的種子都不一樣，種植技藝參差不齊，藥材效果怎么保證。”嵩縣農業農村局局長趙永鋒說，為了破解難題，嵩縣聯合藥企、科研機構進行種質資源開發，選育優良品種。

　　洛陽順勢藥業有限公司耗時10余年選育寬葉柴胡，根莖大、品質好，畝產提升15%，建設千畝示范田；河南豫博藥業科技有限公司10年接連選育“嵩刺1號、2號、3號”“九皋天丁”等多個皂角刺品種，不斷改良當地皂角刺品質，目前已推廣近2萬畝。嵩縣聯合河南省科學院共建中原藥谷科創園，啟動中藥材種質資源與良種繁育中心項目，首批研究柴胡、丹參、黃精等當地優勢品種。

　　“良種”的選擇也要用“良法”配套。“以前選一塊零碎坡地，撒播中藥材，望天收。現在‘坡改梯’，選良種，改壟播，覆地膜，壟播利于根莖生長，覆膜利于保墑除雜。”葉嶺村黨支部書記董廣聚說，地好、種子好、管理好，從粗放生產到精耕細作，藥材產量和品質雙雙提升。

　　種植模式變革 利益聯結更緊密

　　2024年6月，占地30畝的中國農墾“中原藥谷·田湖萬畝丹參基地農事服務中心”投用，該農事中心由當地廢棄的煙站改建，配套有實驗室、培訓樓、烘干車間、儲藏庫和農機庫，為農戶提供一站式中藥材生產服務。

　　統一種苗、統一工藝、統一收儲等是推進中藥材品種優質化、生產標準化、品質道地化的基本要求。嵩縣山高溝深，中藥材種植小戶多、地塊散，統一管理困難。以嵩縣田湖鎮西山萬畝丹參基地為例，該基地涉及黃門、張莊等13個丹參種植村，2.6萬畝藥田分布在26公里的山坡溝谷里。

　　“統一規范需要投入成本，必須讓農戶看到實實在在的好處，好話一籮筐，不如錢包鼓囊囊。”北京中墾道地中藥科技有限公司河南區經理陳杰說，企業和種植大戶合作，統一提供種苗、技術、收購服務，只要按企業要求的標準進行管理，不論市場如何波動，企業以協商的保底價進行藥材回購，避免農戶遭受“藥賤傷農”，“哪怕是‘門外漢’，跟著規范操作，也能快速入門。”

　　“過去種植靠經驗，現在種植靠科技。”董廣聚說，通過示范田里的攝像頭、探測桿，藥農能實時接收土壤墑情、病蟲害等數據信息，徹底改變了過去“種子一撒，收成看天”的生產模式。看到了科學規范種植的好處，過去無人問津的坡地成了種植戶眼中的“香餑餑”，租金、薪金、分紅等收益一算，村民和村集體“雙豐收”，葉嶺村的集體收入從2021年的不足5萬元，增長到2024年的超過90萬元。

　　目前，嵩縣已建成了10個萬畝藥材基地，培育了37個千畝以上連片種植基地。“中藥材是中藥產業的源頭，好藥材是種出來的，更是管理出來的。”嵩縣縣委副書記、縣長任慶鵬說，嵩縣將繼續探索，在中藥材種植端、加工端、倉儲端、銷售端進行全流程數字監測和追溯管理，爭取打造70萬畝“數智藥田”。

　　科研創新加持 產業空間更廣闊

　　嵩縣中醫藥文化源遠流長，新時代如何推進中醫藥科技創新和產業創新融合，嵩縣正嘗試給出自己的答案。

　　2023年12月，河南省科學院中原藥谷科創園在嵩縣揭牌成立，嵩縣邁出中藥材產業高質量發展的關鍵一步。

　　走進中原藥谷科創園展廳，一面展示了359種中藥材的幕墻格外引人注目。嵩縣開發區科創部主任常國峰說：“嵩縣目前進入市場流通的中藥材有359種，但多是原材料和初加工產品，怎么把‘好藥材’變成‘好產品’，是我們正在攻關的方向。”

　　中原藥谷科創園科研樓里，河南農業大學王學兵教授團隊正在開展中藥材非藥用部位、加工廢棄物、中藥藥渣的綜合開發利用研究。“比如，黃精莖葉、柴胡莖葉對動物生長性能和抗病能力的改善研究，也許就可以開發出新型促生長飼料添加劑，替代一些抗生素。”團隊科研人員溫浩杰說，這個領域潛力巨大，是中藥材開發利用的“藍海”。

　　白僵蠶是我國傳統中藥材，嵩縣有桑蠶2.3萬畝、養殖大棚450座。據測算，相比傳統絲繭蠶，白僵蠶每畝產值增加約2400元，且養殖周期縮短后節約養殖成本，合計能為養殖戶每畝增收約3200元。嵩縣當地桑蠶企業與山西農業大學科研團隊合作，通過菌種侵染，成功培育出白僵蠶。如今，河南省科學院的科研團隊還在研發白僵蠶中藥美容產品，進一步延長產業鏈，豐富終端品類，提升產品附加值。

　　中原藥谷運營中心主任程順利介紹，科創園已建成中藥材種質資源與良種繁育中心、中藥活性成分發現創新中心等7個創新中心、2個實驗室，成功轉化落地17項創新成果，“科創園將成為支撐嵩縣及周邊地區由‘天然藥庫’轉向‘中原藥谷’的關鍵一子。”

　　未來，“科技賦能，向新而生”的草木傳奇會持續演繹，不斷夯實“藥材好，藥才好”的耕作基石。