二十三，祭灶官
二十四，掃房子
二十五，磨豆腐
……
民謠里唱的是大江南北較為通用的習(xí)俗
但在中國各地，不同的地區(qū)也保留著獨具一格的年俗
當(dāng)然，過年是大快朵頤的時節(jié)
自然是以美食為主
大家看完可要忍住口水哦~
打醬油
在江蘇鎮(zhèn)江，當(dāng)?shù)赜小安淮蜥u油不過年，打了醬油過好年”的民諺。春節(jié)前人們排隊打醬油便成了鎮(zhèn)江獨特的民俗文化。
鎮(zhèn)江市民在購買醬油。
新華社發(fā)（謝道韞 攝）
鎮(zhèn)江市民抬著醬油回家。
新華社發(fā)（夏紀(jì)福 攝）
重陽酒
苗族的重陽酒又稱“吉祥酒”，是苗族人為重陽節(jié)、春節(jié)等重大節(jié)日準(zhǔn)備的。春節(jié)臨近時，苗族婦女們在按傳統(tǒng)習(xí)俗，用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)高山糯米和山泉水，趕制釀造重陽酒，等候兒女們的歸來和賓客們的到訪。
在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉(xiāng)花孖村，苗族婦女石妹英（左）把蒸好的糯米飯倒放到篩箕里，準(zhǔn)備放入酒藥。
新華社記者 黃孝邦 攝
在廣西融水苗族自治縣桿洞鄉(xiāng)花孖村，苗族群眾在聚會中喝重陽酒。
新華社記者 黃孝邦 攝
燎疳
“燎疳”是中國西北地區(qū)廣為流傳的傳統(tǒng)春節(jié)節(jié)慶習(xí)俗，是西北春節(jié)的結(jié)尾。“疳”是一種慢性營養(yǎng)障礙性疾病，“燎疳”寓意用火“燎”去身體病痛。
在寧夏回族自治區(qū)平羅縣高莊鄉(xiāng)威鎮(zhèn)村，當(dāng)?shù)卮迕裨趨⒓印傲丘帷被顒印?/p>
新華社記者 彭昭之 攝
秧佬鼓
農(nóng)歷春節(jié)即將來臨，云南昆明晉寧縣雙河彝族鄉(xiāng)田壩村的年俗活動逐漸掀起高潮，其中用鼓、鑼、镲和“龍頭”等器物表演的秧佬鼓最具民族特色，起初是當(dāng)?shù)匾妥迕耖g的祭祀活動，現(xiàn)在每逢節(jié)日或重大慶典都會表演。
一位秧佬鼓表演者正在梳理“龍頭”，“龍頭”是秧佬鼓表演中的指揮棒，由上好木材制成，前面雕刻龍頭，后插山雞尾羽，象征龍鳳呈祥，寓意來年風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安。
新華社發(fā)（鄒崢 攝）
新華社發(fā)（鄒崢 攝）
做面花
在山東、河北、陜西等地，有著過年蒸面花的習(xí)俗。面花又稱花饃，內(nèi)容都象征著吉祥如意，寄寓著對節(jié)日的美好祝愿。
河北黃驊市一家面花作坊的工人用面花模子制作面花。
新華社記者 牟宇 攝
河北省黃驊市一家面花作坊的工人給剛剛出籠的面花點上寓意吉祥喜慶的紅點。
新華社記者 牟宇 攝
青團(tuán)子
在浙江湖州，人們依據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗村民們忙著殺年豬、做肉圓、做青團(tuán)和魚圓等美食。青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。
東林鎮(zhèn)勝利村村民們在制作當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食“青團(tuán)子”。
新華社記者 徐昱 攝
做絲糖
春節(jié)臨近，年味漸濃，江西省峽江縣水邊鎮(zhèn)店頭村村民有做絲糖迎接新年的習(xí)俗，寓意來年的生活越過越甜美。
江西省峽江縣水邊鎮(zhèn)店頭村村民習(xí)喜秀在給麥芽澆水。
新華社發(fā)（曾雙全 攝）
江西省峽江縣水邊鎮(zhèn)店頭村村民在手工制作絲糖。
新華社發(fā)（曾雙全 攝）
盆菜宴
香港作為現(xiàn)代化國際大都市，依然還保留著一些都市里的鄉(xiāng)村，稱為“圍村”。正月里，圍村里的人們祭祖、吃盆菜，為新添的男丁點上紅燈籠，種種儀式，沿襲了華南地區(qū)盛行的許多中國傳統(tǒng)。新界大埔頭圍村，村民們就保留了很多傳統(tǒng)習(xí)俗。春節(jié)吃“盆菜”就是其中的代表。
大埔頭圍村村民在舉行“盆菜宴”。
新華社發(fā)（王申 攝）
這是大埔頭圍村村民準(zhǔn)備享用的盆菜。
新華社記者 李鵬 攝
看完，您餓了嗎？
（責(zé)任編輯：秦爽）
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