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  • 這個山東人,要將一株“小菊苣”賣出百億

    2024-09-27 07:40 來源:中國企業(yè)家
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    這個山東人,要將一株“小菊苣”賣出百億

    2024年09月27日 07:40   來源:中國企業(yè)家   

      中藥創(chuàng)業(yè)者不多,像他這樣的創(chuàng)業(yè)路徑更是少之又少。

      文|《中國企業(yè)家》記者 譚麗平

      或許管慶磊自己都沒有想過,這輩子會花500萬元買一張中藥方子,而且越做越覺得這是個“百億生意”。

      那是2019年12月,他創(chuàng)立的知岐健康與北京中醫(yī)藥大學(xué)進(jìn)行了菊苣發(fā)明專利、專利技術(shù)、專利產(chǎn)品的獨占簽約,費用就是500萬元。

      但最初,他只是想去北京中醫(yī)藥大學(xué)讀個書,為之后的轉(zhuǎn)型做鋪墊。他在大健康行業(yè)摸爬滾打了30年,很長一段時間都是其他品牌的代理商。不想再跟品牌方做人性上的博弈,他想要自己的產(chǎn)品和品牌,“賣得好,它就漲價,永遠(yuǎn)都不是自己的。”到了學(xué)校,啥也沒開始,聽教授講完《黃帝內(nèi)經(jīng)》,就注冊了“知岐健康”的品牌和公司。

      一切都是機(jī)緣巧合。因為中醫(yī)藥行業(yè)傳統(tǒng)而分散,許多知識有豐富的文獻(xiàn)記載,知識產(chǎn)權(quán)界定并不明確,多數(shù)企業(yè)都會選擇“規(guī)避”現(xiàn)有專利,幾乎沒有企業(yè)會愿意在藥方上花費百萬元級別。

      所以,相較于生物藥領(lǐng)域產(chǎn)權(quán)交易的火熱,中醫(yī)藥行業(yè)幾近冷清。即便是在中醫(yī)藥最高學(xué)府——北京中醫(yī)藥大學(xué),也少有成功轉(zhuǎn)讓的先例,此次與管慶磊的合作是其首個專利成果轉(zhuǎn)化。

      很多人都看不懂,“勸退”管慶磊的人不在少數(shù)。這兩年,中醫(yī)藥雖然熱,但這領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者太少了,更何況他從沒做過。

      他也并沒有完全說服自己,只是有個很樸素的“風(fēng)險意識”:“我核算了下,這個事即便不成,不至于讓我跳樓。而且,如果我連北京中醫(yī)藥大學(xué)都信不過,那轉(zhuǎn)型就別搞了。”

      他還是咬牙上馬了項目,基于一個有些“陌生”的植物——菊苣。這個藥食同源的植物有著非常古老的歷史,但之前偏于新疆,少有被中藥市場所認(rèn)知。

      他就靠自己的執(zhí)念來支撐,因為就連研究菊苣30多年的北京中醫(yī)藥大學(xué)張冰教授都覺得這事“不靠譜”。第一次見到管慶磊時,談了3分鐘就結(jié)束了。

      更讓行業(yè)想不到的是,短短半年,他真的就把一張藥方變成了一款產(chǎn)品。“跟學(xué)校簽完合同之后,就給了幾張‘紙’,都不知道怎么用。”從沒做過中藥的管慶磊,天天泡在展會、合作伙伴那里,到處見人、挖人。

      把產(chǎn)品做出來,當(dāng)年的市場銷售額就沖到了7000萬元。他又接著加大難度——投資建廠,直至規(guī)劃布局菊苣的一類創(chuàng)新藥(在境內(nèi)外均未上市的創(chuàng)新藥)。2022年5月,他與北京中醫(yī)藥大學(xué)又達(dá)成了4500萬元菊苣治療痛風(fēng)創(chuàng)新藥的合作。

      他現(xiàn)在完全相信菊苣能夠成為百億產(chǎn)業(yè)。在他的藍(lán)圖中,這張藥方的待開發(fā)價值可以貫穿功能食品、保健食品、新藥等若干個不同領(lǐng)域,完全可以實現(xiàn)“菊苣+”的發(fā)展戰(zhàn)略。

      前段時間,他又開始研究農(nóng)業(yè)了。既然朝著百億目標(biāo),就需要有原產(chǎn)地來支撐整個規(guī)劃。菊苣此前市場太小了,如何規(guī)模化種植都沒有太多成功經(jīng)驗。他去新疆、內(nèi)蒙古等地考察了好多次,也跟當(dāng)?shù)剡_(dá)成了一些合作。

      一關(guān)關(guān)“升級”,管慶磊都在挑戰(zhàn)著自己的“短處”,以及行業(yè)的常規(guī)路徑。他自己很興奮,每天早上七八點準(zhǔn)時到公司,盯訂單、試產(chǎn)品、討論工藝……事無巨細(xì)。那些來自于傳統(tǒng)中藥企業(yè)的高管和員工們,此前沒見過這種狀態(tài)的老板,或多或少有些懷疑他能堅持多久。可接觸多了,現(xiàn)在都覺得這人或許真的能成事。

      一次意外的“聯(lián)姻”

      管慶磊是山東人,身上有著諸多齊魯文化的特質(zhì)。比如,他將“真實、真誠、真效”視作企業(yè)文化。許多接觸過他的人,統(tǒng)一的感知就是“真”。

      在大公司管銷售團(tuán)隊時,他從不輕易開掉一個人,就是覺得每個人應(yīng)該都有長處。以至于有員工離職半年還在幫他干活,他也繼續(xù)發(fā)著工資。在做知岐健康時,他把十分之三的股份留出來,給到公司中高層,這在中藥行業(yè)幾乎沒出現(xiàn)過。而原有的老部下,有五六個副總裁級別高管,都是跟著他從20歲干到現(xiàn)在的40歲。

      1996年,他從齊魯師范學(xué)院畢業(yè)后,放棄了教師工作,投身大健康行業(yè)。從基層一路做到了營銷總裁,經(jīng)歷過近20萬人“大軍團(tuán)作戰(zhàn)”,也見證過一年80億元銷售規(guī)模的公司在上世紀(jì)90年代有多大的市場勢能。

      這也是為什么周邊朋友都覺得更適合他的路還是幫別人“賣貨”。他肯定是不認(rèn)同的,前幾年就開始密集地思考產(chǎn)品形態(tài):消費者真正需要的健康產(chǎn)品到底是什么?

      在去北京中醫(yī)藥大學(xué)之前,他只是有個模糊的判斷:過去西醫(yī)思維的產(chǎn)品占據(jù)了市場主流,這也是他的“舒適區(qū)”,但感覺能解決的問題是有限的。

      彼時,保健產(chǎn)品市場主要分為兩類產(chǎn)品:中醫(yī)思維產(chǎn)品和西醫(yī)思維產(chǎn)品。“西醫(yī)的治療思維,是對具體的癥狀,進(jìn)行針對性的治療,比如高血壓就服用降壓藥、高血脂就服用降脂藥。補(bǔ)充營養(yǎng)素、礦物質(zhì)等,都屬于西醫(yī)思維的概念。中醫(yī)則是整體調(diào)理身體機(jī)能,從病機(jī)和病因出發(fā),防治‘未病’,能滿足消費者預(yù)防和保健的需求。”

      管慶磊幾乎每年都會去國外考察市場和產(chǎn)品,他明顯感覺西醫(yī)思維的健康品市場正逐漸萎縮。無論是從市場增長速度,還是上市新品的數(shù)量。有研報顯示,近幾年受“藥食同源”文化的影響,中藥健康品占有較大的市場份額,近45%的中老年群體會購買中藥類健康品。

      有了這個預(yù)判之后,2017年,他選擇去中醫(yī)藥最高學(xué)府——北京中醫(yī)藥大學(xué)進(jìn)修,系統(tǒng)學(xué)習(xí)中醫(yī)藥基礎(chǔ)知識與理論。在課堂上,管慶磊結(jié)識了研究菊苣30年的張冰,才系統(tǒng)了解到菊苣這味藥食同源的植物。

      但最后能做成生意,純屬“意外”。

      張冰對這場合作的概括是“不可思議”。菊苣是一種古老的健康食材,4000年前,古埃及人就已食用菊苣;在1000多年前的中國 ,菊苣是維吾爾族醫(yī)學(xué)使用的一種民族藥材;1977年,菊苣正式進(jìn)入國家《藥典》;2002年,原國家衛(wèi)生部將菊苣列入第一批藥食兩用資源名單。

      張冰是上世紀(jì)90年代參加下鄉(xiāng)醫(yī)療,才了解到當(dāng)?shù)厝罕娛褂镁哲呐莶柚委熛拾Y。從那時起,她開始研究菊苣的藥性,帶著團(tuán)隊對菊苣及其復(fù)方健康產(chǎn)品進(jìn)行了系統(tǒng)的藥學(xué)、制劑、藥效研究及安全性研究,最終發(fā)現(xiàn)菊苣具有降糖、降脂和降尿酸的三降作用。

      盡管張冰對菊苣的研究很深入,但這味藥材只是在維吾爾族、蒙古族等居住的地區(qū)被小范圍使用。以至于,當(dāng)北京中醫(yī)藥大學(xué)成果轉(zhuǎn)化中心主任帶著管慶磊首次找到她時,她的第一反應(yīng)就是“不靠譜”。兩人至今還時常拿當(dāng)時的場景開玩笑,對話沒有超過3分鐘,張冰都沒問什么,就拎著盒飯匆匆趕班車去房山新校區(qū)上課了。

      合作的背后其實有一個契機(jī)。2019年4月,北京中醫(yī)藥大學(xué)成立成果轉(zhuǎn)化中心,正在積極尋找“買家”。管慶磊坦言,“教授不懂商業(yè),我們不懂學(xué)術(shù),如果沒有成果轉(zhuǎn)化中心,雙方都會害怕,合作真的很難推進(jìn)下去。”

      管慶磊此前知道“菊粉”,尤其在歐洲,會把這種物質(zhì)添加到食物中去。“菊苣的50%~60%成分就是低聚果糖(菊粉),添加到面包、牛奶、酸奶、咖啡、飲料等食品中,可以提高食品的附加值和健康功能。”但他對作為中藥材的菊苣是陌生的,一種植物可以同時降尿酸、降糖、降脂,這三個領(lǐng)域單拎出來一個,都是大市場。經(jīng)過系統(tǒng)的了解,他覺得商業(yè)空間巨大。

      與此同時,心底埋藏已久的“品牌夢”終于有眉目了。他回憶起過去代理別家產(chǎn)品的經(jīng)歷,曾用3年時間幫助某品牌將一款產(chǎn)品賣出了幾億元,結(jié)果突然被品牌告知漲價,最終“給他人做了嫁衣”,并且這種情況在行業(yè)里經(jīng)常發(fā)生。

      一番思想掙扎后,他決定把握這次機(jī)會。2019年12月,雙方就簽訂了發(fā)明專利獨占許可協(xié)議,使用費為500萬元加每年的銷售提成費用,這也是北京中醫(yī)藥大學(xué)首家專利獨占合作企業(yè)。

      從一張藥方到一個工廠

      為了將產(chǎn)品先做出來,他最開始找了一家天津代工廠。

      基于張冰團(tuán)隊的配方,他并不擔(dān)心藥效,他對合作伙伴唯一的要求就是“良藥不能苦口”。這是他長期營銷經(jīng)驗的結(jié)論,對產(chǎn)品的理解要十分深刻,即便是健康類產(chǎn)品,口感也非常重要,加上菊苣原本就帶有濃重的苦味。關(guān)于口味,他調(diào)整了十幾次。時至今日,工廠下線的每一批產(chǎn)品他都會去試喝。

      2020年6月,知岐健康的第一款專利成果轉(zhuǎn)化產(chǎn)品成功下線。

      管慶磊第一時間就在老客戶群體里找了23組家庭用戶免費試喝,并列了包含30道題目的問卷表單。“我一直等,前5天沒有人反饋,第6天開始就陸續(xù)有人反饋。睡眠質(zhì)量、起夜、腹瀉、便秘等問題都有所改善。到了第12天,拿到了21家用戶的反饋,結(jié)果很好。”

      他一下子放心了,后邊的走勢更是讓他意外。連續(xù)幾個月,產(chǎn)品的實際銷售效果都不錯,到當(dāng)年底已經(jīng)有了7000萬元的銷售額。只是半年時間,一款產(chǎn)品就能達(dá)到這樣的規(guī)模,管慶磊毫不猶豫地下了個決定——做工廠。

      他其實也早就有此想法,既然對產(chǎn)品體驗有執(zhí)念,依靠代工廠很難完全滿足他的想法。而且要確保產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性,建立一個能夠支持大規(guī)模生產(chǎn)的工廠是有必要的。

      管慶磊沒辦過工廠,一切都要從頭摸索。

      一天,他無意間看到了如今公司所在的產(chǎn)業(yè)園區(qū)的銷售廣告,便直接開車前往。“工業(yè)園區(qū)4000元一平,一棟5000平的大樓,賣2000萬元,買個別墅也得1000多萬元呢。”2021年4月,他一拍腦袋,就買下了如今的第一個工廠場所。

      這在當(dāng)時幾乎遭到了所有人的反對,“你花這個錢買樓,到時候賣不出去怎么辦?財務(wù)風(fēng)險是要控制的。”有高管勸,管慶磊沒聽。

      工廠有了,設(shè)備怎么辦?他直接跑去青島藥機(jī)展待了三天三夜,現(xiàn)場學(xué)習(xí)觀摩。在參觀其他工廠時,他挨個“偷學(xué)”,把所有設(shè)備型號都偷偷記下來。

      買回來的設(shè)備不斷換位置、調(diào)試,期間又趕上疫情,直到2022年7月,第一批產(chǎn)品才正式下線。如今第一盒產(chǎn)品還保留在工廠內(nèi)部,作為重要的里程碑。

      管慶磊非常明白,專業(yè)的事情要由專業(yè)的人來干。他對自己的認(rèn)知是擅長企劃和營銷,最大短板是技術(shù),他的方式就是快速補(bǔ)高管。

      如今公司的副董事長張宏亮曾在政府機(jī)關(guān)工作多年,之后在一家大型健康品企業(yè)歷經(jīng)生產(chǎn)、科研、市場、常務(wù)總裁、黨委書記多個崗位,屬于行業(yè)“老人”。他跟管慶磊有過工作交集,管也“惦記”他挺久了,得知從原公司退休,就馬上拋出了橄欖枝。

      談起加入知岐健康的初衷,張宏亮覺得管慶磊的為人值得信任,目前“人生唯一的夢想就是再造一次過去企業(yè)的輝煌,我能作為參與者見證這個過程”。

      另外一位關(guān)鍵人物王力生是北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)博士。加入前,他曾是桂林一家中醫(yī)藥上市企業(yè)的技術(shù)骨干,并在桂林醫(yī)學(xué)院擔(dān)任碩士生導(dǎo)師。

      彼時,正在為產(chǎn)品味道的怪異問題而煩惱的管慶磊,在北京中醫(yī)藥大學(xué)的推薦下認(rèn)識了王,王也在為自己的一款產(chǎn)品尋求營銷上的思路。兩人約在一場北京中醫(yī)藥大學(xué)的學(xué)習(xí)班上見了面,管慶磊直接“截住”了王力生,聊了一晚上。第二天直接拉到公司的工廠實地考察,邀請對方加入。王力生又是被他的“真”打動了,從桂林來到了濟(jì)南,做了知岐健康研究院院長。

      管慶磊笑談,他是把王力生“忽悠”進(jìn)來了。王力生則表示,勤奮、能知道且快速彌補(bǔ)不足、把成功的經(jīng)驗上升到公司文化,管慶磊的這些特質(zhì)是吸引他加入的原因,“公司有300多名員工跟著他干了20多年,很少人能做到”。

      有了兩位得力干將的加入,管慶磊繼續(xù)開啟了第二期工廠。該踩的坑都踩完了,用他的話說,現(xiàn)在給一個一萬平方米的場地,他也知道怎么干。

      更大的“押注”

      在管慶磊的構(gòu)想中,未來知岐健康的商業(yè)版圖分為三大類:功能食品和保健食品,“菊苣+”,以及新藥。所謂的“菊苣+”是指諸如菊苣功能咖啡、菊苣飲品、菊苣餅干之類的食品。

      在他的理解中,前兩者都需要對消費者極度敏感,傳導(dǎo)到產(chǎn)品體驗和效果層面,就需要極大的提升。

      在推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)的過程中,管慶磊深刻意識到,科研要跟生產(chǎn)一體。在大部分中藥企業(yè)中,這都是兩個完全獨立的體系,“用材料的什么部位、怎樣保存、怎樣加工,能迅速形成一套標(biāo)準(zhǔn)。”以產(chǎn)業(yè)化思維倒推研發(fā),能大大提升生產(chǎn)效率和質(zhì)量。

      “行業(yè)常規(guī)的菊苣提取是分三次,每次1.5小時,我們現(xiàn)在最快不到半小時就可以做出來,并且有些活性成分含量還高30%以上。其他家只能做到定性,我們可以做到定量。”王力生提到,這還只是提取時間的問題。中藥制劑工藝過程還包括分離、純化、濃縮、干燥、滅菌和成型等方面,每個工藝環(huán)節(jié)中的影響因素都很多,容易造成中藥制劑的質(zhì)量不穩(wěn)定。

      所以,“工業(yè)化生產(chǎn)是制約中藥發(fā)展的一大難題。”因為工藝技術(shù)的提升,需要耗費大量的資金和時間,少有中藥企業(yè)會在這上面投入。

      管慶磊不這么看,即便不考慮用戶體驗,他也認(rèn)為在工藝上的投入會成為知岐健康的護(hù)城河。菊苣近幾年有起勢的跡象,不少公司開始在產(chǎn)品中加入該成分,管慶磊其實很難阻止這種市場行為。

      但如果萃取工藝技術(shù)是領(lǐng)先的,就意味著成本更可控,以及質(zhì)量更穩(wěn)定,這會極大提升用戶的依從性。“而且,從原料處理到工藝標(biāo)準(zhǔn),我們構(gòu)建了一條專利保護(hù)傘。”如果市面上出現(xiàn)了同類型的產(chǎn)品,管慶磊手上有應(yīng)對的“武器”,“我對王總(王力生)的期望是在未來市場競爭中發(fā)揮巨大價值。”

      王力生表示,公司最大的優(yōu)勢就是直接面對消費者,這會讓產(chǎn)品的改進(jìn)更有目標(biāo)。

      工藝的探索還在過程中,管慶磊就主動增加了游戲難度——上馬制藥項目。

      首款產(chǎn)品上市剛一年,2022年6月,知岐健康再次牽手北京中醫(yī)藥大學(xué),就菊苣中藥創(chuàng)新藥技術(shù)轉(zhuǎn)讓與新藥研發(fā)達(dá)成合作意向。

      看到初步的市場反饋之后,他覺得不能“糟蹋”了這次機(jī)會。保健品、功能食品的技術(shù)含量畢竟不高,如果有更高技術(shù)壁壘的產(chǎn)品做支撐,局面會大不一樣。

      他知道張冰教授那里還有菊苣的一類創(chuàng)新藥項目,這就是突破口。

      相比上次的專利轉(zhuǎn)讓,這次新藥研發(fā)就是一場徹底的“豪賭”——超過4000萬元的轉(zhuǎn)讓費用,以及后續(xù)高昂的研發(fā)費用。業(yè)界一直流傳著“雙十定律”,即新藥研發(fā)平均需要耗時10年、耗資10億美元,且成功率不足10%,這還是一款一類新藥。

      2021年初,他就有做新藥的想法了。“當(dāng)時幾乎所有人都反對,從前期研究到臨床試驗,少則三五年,多則十幾年,意味著至少要投入一兩個億進(jìn)去,對于一家初創(chuàng)公司來說,風(fēng)險太大了,失敗就意味著錢都打了水漂。”

      管慶磊試圖說服自己,相繼推出的產(chǎn)品銷量勢頭還不錯,能不能用功能食品、保健食品的銷售去養(yǎng)新藥研發(fā)?“這樣即便不賺錢,也不至于去跳樓。”管慶磊調(diào)侃。他還安慰自己,哪怕新藥研發(fā)失敗,隨著研究的深入也一定會產(chǎn)生很多新的專利點,這對菊苣功能食品、保健食品的研究只有好處。

      不過,他還是為此特意開了一個“藥品審評會”,找了幾位業(yè)內(nèi)頂級專家,分析菊苣新藥的可行性,大家的意見高度一致——非常看好。

      就這樣,他下了決心,這個折磨的決策過程,是他認(rèn)為創(chuàng)業(yè)至今的“至暗時刻”。如今,知岐健康在新藥研發(fā)上,規(guī)劃的年費用達(dá)到八九百萬元。

      管慶磊更偏向于將知岐健康打造成一家中藥企業(yè)。他計劃能在明年或后年拿到新藥的臨床證書,爭取6到7年完成產(chǎn)品的批準(zhǔn)上市,在這個過程中,會先通過院內(nèi)制劑的方式,進(jìn)一步推動新藥的臨床。

      當(dāng)然,管慶磊清楚這“太難做了”。“我們的原料是五味藥,要涉及到藥材,比如種子是什么,生長期多久,農(nóng)殘含量是否穩(wěn)定,這就又涉及到種植,涉及到提取技術(shù)。”他親自去新疆、云南找原料,一天跑5000公里,解決其中的某一個問題。

      但當(dāng)下就是中藥最好的時代機(jī)會。就在不久前,國家中醫(yī)藥管理局國際合作司司長吳振斗披露,2023年,中藥工業(yè)營業(yè)收入達(dá)7095.2億元,約占全國醫(yī)藥工業(yè)總量的四分之一。在政策引導(dǎo)及市場競爭推動下,大型國資央企入場節(jié)奏加快,通過并購進(jìn)行行業(yè)整合,這都會推動中藥產(chǎn)業(yè)的持續(xù)擴(kuò)張。

      管慶磊也開始了關(guān)于菊苣的產(chǎn)業(yè)化思考,他計劃打造菊苣的“一二三產(chǎn)領(lǐng)軍產(chǎn)業(yè)化基地”。

      在這個產(chǎn)業(yè)鏈條中,將由幾大板塊組成:萬畝菊苣種植基地、菊苣加工基地、菊苣功能食品、菊苣保健食品、菊苣一類新藥、菊苣康養(yǎng)基地。

      2023年10月,知岐健康獨占的菊苣專利獲得中國專利獎優(yōu)秀獎,他在公司年會內(nèi)部首次提出要將“小菊苣”做成百億產(chǎn)業(yè)。

      2024年5月10日,張冰教授作為知岐健康首席科學(xué)家受邀參加央視《中國中醫(yī)藥大會》,講述了課題組菊苣30年的科研。管慶磊覺得,是時候要“高調(diào)”一下了,眼前的這個機(jī)會,他完全不想錯過。

    (責(zé)任編輯:孫丹)