“始建于1903年的青島啤酒廠,當時的設計年產能為2000噸,而這正是我們現在一天的產能。”青島啤酒廠副廠長趙維成介紹說。
青島啤酒廠今年已有122歲“高齡”,如今的它擁有雙重身份:既是青島啤酒博物館的載體,留存著建廠初期的電機、糖化鍋、發酵桶等“工業活化石”;也是全球食品飲料行業首座“可持續燈塔工廠”,在凌晨的燈火通明中演繹著智能革命。
走進生產車間,啤酒罐在高速運轉的流水線上有序行進,形態各異的機械臂如精密舞者般完成灌裝、封蓋等工序,AGV自動送料小車在潔凈廠區穿梭如流,整個空間幾乎難尋人工身影。曾經的老工廠,如今徹底變身科技感滿滿的“智能車間”。(中國經濟網記者鞠然 經濟日報記者李彥臻、溫寶臣、梁方圓)